Essa rebelde vem complementar a família Xó!
Com altas cargas de lúpulos adicionados apenas no fim da fervura, ela adquire um alto perfil aromático. Após fermentada, é sujeita a um dry hopping ainda mais abundante em lúpulos e feito pelo processo dinâmico. Esta maravilha veio como um complemento totalmente necessário para nos distinguir em termos de qualidade e excelência.
ESTILO: American IPA;
GRAU: +/- 6,5% vol.;
VISUAL: Leve cobre, espuma cremosa e de boa persistência;
AROMA: Aromas super intensos provenientes das altas cargas de lúpulo. Notas cítricas que lembram maracujá, frutos amarelos, manga e frutos tropicais, leve fundo de caramelo que complementa criando um “perfume singular”.
SABOR: Complemento equilibrado entre um amargor presente, mas que não é agressivo ao engolir (harsh) e com um dulçor leve. Sabores ricos de lúpulo que sempre pedem mais um gole.
CONSUMO: Consumir de preferência a uma temperatura entre 6 e 10 graus. Excelente para acompanhar hambúrguer, carnes gordurosas, enchidos, frituras, pratos condimentados e intensos.
Com altas cargas de lúpulos adicionados apenas no fim da fervura, ela adquire um alto perfil aromático. Após fermentada, é sujeita a um dry hopping ainda mais abundante em lúpulos e feito pelo processo dinâmico. Esta maravilha veio como um complemento totalmente necessário para nos distinguir em termos de qualidade e excelência.
ESTILO: American IPA;
GRAU: +/- 6,5% vol.;
VISUAL: Leve cobre, espuma cremosa e de boa persistência;
AROMA: Aromas super intensos provenientes das altas cargas de lúpulo. Notas cítricas que lembram maracujá, frutos amarelos, manga e frutos tropicais, leve fundo de caramelo que complementa criando um “perfume singular”.
SABOR: Complemento equilibrado entre um amargor presente, mas que não é agressivo ao engolir (harsh) e com um dulçor leve. Sabores ricos de lúpulo que sempre pedem mais um gole.
CONSUMO: Consumir de preferência a uma temperatura entre 6 e 10 graus. Excelente para acompanhar hambúrguer, carnes gordurosas, enchidos, frituras, pratos condimentados e intensos.